不論任何的季節，保水劑都可以施入土壤中發揮作用，從而是植物在土壤中不間斷的進行水分和肥料的供給，那么保水劑在冬季如何使用呢？以辣椒為例。

浸種需采用藥劑，利用苗床育苗。先浸泡辣椒6個小時左右，再用硫酸銅溶液浸泡。

 

緩苗前后的管理：1.緩苗前施用保水劑，可以充分發揮保溫保濕的功能，為了提高地溫，栽后及時蓋上地膜。緩苗后到開花前，一般不澆水，只有在干旱時澆水。在封行前要進行培土保根。2.施肥：當辣椒長至3厘米大小時，結合中耕進行施肥。3.根外追肥：可用磷酸二氫鉀100克對水15公斤進行葉面噴霧，有利于增強光合作用，促進根系深扎和植株健壯成長，同時增強植株的抗病能力。
開花結果期的管理：1.用葉面肥在開花期進行葉面噴施。2.及時澆水追肥，追肥宜在每次采果后進行。3.做好整枝、打叉及培土等工作，要剪掉內膛枝和老病殘枝。同時應再一次培土，以促發新根和防倒伏。

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